Q,ストレスを感じたときに辛いものが食べたくなるのはなぜ？

こんにちはCRAFTです！

今回は辛い食べ物に関するお悩みをご紹介します！

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【柔道整復師 Q&A】

～～～Q,ストレスを感じたときに辛いものが食べたくなるのはなぜ？～～～

→脳が痛みを快感に変換してストレスを発散させようとする防衛反応

ストレスを感じたときに無性に激辛料理が食べたくなるのは気のせいではなく、脳科学や神経科学で痛覚刺激による脳内麻薬の分泌や、東洋医学で気の巡りを改善する辛味の作用と呼ばれる自然な生理現象です。

唐辛子などのカプサイシンが舌の痛点を刺激すると、脳は「身体に危険が起きた」と錯覚し、その痛みや刺激を和らげようとしてエンドルフィンやドーパミンを大量に分泌します。この一過性の強い快感やスリルが、精神的ストレスで疲弊した脳を一時的に麻痺させ、リフレッシュさせる手っ取り早い手段として選ばれるのです。また、東洋医学でも辛い味には滞ったエネルギーを散らし、巡りをよくする働きがあるとされています。

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