今日からできる！PFCバランスを整える3つのコツ

こんにちはCRAFTです！

「ダイエットを始めたけれど、何をどれくらい食べればいいか分からない…」

「カロリーを減らしているのに、なぜか体重が変わらない…」

そんな悩みを持つ方におすすめなのが、「PFCバランス」を意識した食事です。

PFCとは、私たちが生きるために欠かせない3つの大きな栄養素の頭文字をとったものです。

P（プロテイン）：たんぱく質（お肉、お魚、卵、大豆製品など）⇒ 筋肉や肌、髪の毛を作る「体の材料」になります。

F（ファット）：脂質（油、バター、アボカド、ナッツなど）⇒ ホルモンバランスを整えたり、肌の潤いを保ったりする「潤滑油」です。

C（カーボ）：炭水化物（お米、パン、麺類、芋類など）⇒ 体や脳を動かすための「メインのエネルギー（ガソリン）」です。

この3つのバランスを、自分の目的に合わせて整えることがダイエットや健康維持の最大の近道です。

～～～今日からできる！PFCバランスを整える3つのコツ～～～

1. 主食は「茶色いもの」を選ぶ炭水化物を食べる時は、白米を玄米や雑穀米に、食パンを全粒粉パンやオートミールに変えてみてください。これらは体にゆっくり吸収されるため、腹持ちが良くなり、太りにくくなります。

2. お肉は「白や赤」、お魚を積極的に脂質を抑えてたんぱく質を増やすために、お肉は脂身の少ない「鶏むね肉・ささみ」や「牛・豚の赤身肉」がおすすめです。また、お魚（サバやサケなど）に含まれる油は、体に良い油なので積極的に摂りましょう。

3. 「見えない油」に気をつける炒め物や揚げ物、ドレッシング、洋菓子にはたくさんの脂質が含まれています。調理を「焼く・蒸す」に変えたり、ノンオイルのものを選んだりするだけで、余分な脂質をカットできます。

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