毎日コーヒーを飲む人は、肝臓がんのリスクが上がる！？

こんにちはCRAFTです！

【身体の不思議・健康クイズ】

毎日コーヒーを飲む人は、肝臓がんのリスクが上がる！？

YES or NO

正解は…NO！

コーヒーを毎日飲む人は、ほとんど飲まない人に比べて肝臓がんの発生リスクが約半分に減少することが実証されております。

国立がん研究センターなどの大規模研究によると、コーヒーを毎日1〜2杯飲むだけでもリスク低下が見られ、1日5杯以上飲む人では肝臓がんの発生率が4分の1にまで低下するという劇的なデータが示されています。コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」などの豊富なポリフェノールが持つ強力な抗酸化作用や抗炎症作用が、肝細胞のダメージや線維化を防ぎ、がん化を強力に抑制すると考えられています。

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