摂りすぎると逆に便秘になりやすい食物繊維はどっち?
- craftcraftken
- 10月17日
- 読了時間: 1分
こんにちはCRAFTです!
【身体の不思議クイズ】
摂りすぎると逆に便秘になりやすい
食物繊維はどっち?
①キャベツ
②ラッキョウ
正解は…①キャベツ!
キャベツには不溶性食物繊維が多く含まれています。便秘を悪化させたり、お腹が張ったりする原因になる可能性があります。便秘気味の人が不溶性食物繊維を多く含む食品を摂りすぎると、便が硬くなり、排泄しにくくなることがあります。
食物繊維は水溶性と不溶性の2種類に分けられ、それぞれ異なる働きをします。水溶性食物繊維は水に溶けてゲル状になり、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールの吸収を阻害したりする効果があります。一方、不溶性食物繊維は便のかさを増やし、便秘解消に役立ちますが、過敏性腸症候群の人は注意が必要です。また水溶性食物繊維の摂りすぎは下痢や軟便の原因になることがあります。
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