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食べると危険なフルーツの種は?

こんにちはCRAFTです!


【身体の不思議クイズ】

食べると危険なフルーツの種は?

①ブドウ

②スイカ

③サクランボ


正解は…③サクランボ!

サクランボの種に含まれる「アミグダリン」という成分が消化管内で分解され、シアン化水素という有害物質となり、頭痛やめまい、嘔吐などの症状を引き起こします。


さくらんぼの種を1〜2個食べてしまっても、命に関わることはありません。何個が致死量というデータは今のところありませんが、「種を粉砕して大量に食べてしまわない限りは命に関わることにはない」でしょう。粉末にして食べることがあるとすれば、シアン化合物を大量摂取する可能性があるため、危険であるといえます。さくらんぼの種は極力食べないのがベストですが、誤ってそのまま飲み込んでしまったくらいであれば問題ないでしょう。ただし子供は体が小さいため、少量でも中毒症状が出てしまう可能性があるほか、喉に詰まらせてしまう危険性もありますので注意が必要です。


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